Памятка на день — питайся проще, двигайся, и здоровье вернется


ОЖИРЕНИЕ и ДИАБЕТ — Причины и избавление



Скачать 327.31 Kb.
страница4/11
Дата24.11.2018
Размер327.31 Kb.
Название файла0_Библия Здоровья на 6 листах.doc
ТипПамятка
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
    Навигация по данной странице:
  • РАЗНОЕ

ОЖИРЕНИЕ и ДИАБЕТ — Причины и избавление


Знание принципов освобождает от знания фактов. Ешь, когда хочется, а не когда “надо”.

К сбросу веса, рациональный подход у врача диетолога Алексей Ковальков, он сам сбросил 70 кг.

Жировые клетки (адипоцит) создаются в первый год жизни и в годы полового созревания. В дальнейшем, ЧИСЛО жировых клеток НЕ МЕНЯЕТСЯ. Поэтому углеводное (молочные каши) кормление грудных детей закладывает их будущее ожирение и большинство болезней.

В организме большую роль имеют сахар крови и ИНСУЛИН. Поэтому разберем их подробнее.

1). САХАР КРОВИ ==> глюкоза, молекула С6Н12О6 (фруктоза тот же состав, но группа ОН повернута в другую сторону). Это простые сахара, и только их способен усвоить организм для метаболизма в клетках.

Цепи остальных углеводов (также длинные цепи белков, жиров) должны разбиться на простые звенья.

По мере увеличения числа молекул глюкозы в цепочки углеводов, различают простые (быстрые) углеводы (сахар, крахмал хлеба, белого риса, и всего с высоким гликемическим индексом) и сложные (медленные) углеводы (клетчатка, целлюлоза сырых овощей, цельных круп,).

Соединение глюкоза+фруктоза с выделением воды ==> ди-сахара (пищевой сахар). Обратная реакция: сахар 200 г +вода 1 л +мед 1 ст.л. как катализатор разлагается на глюкоза+фруктоза, Этот рецепт можно использовать диабетикам для получения менее вредной сладости. Но этот процесс длится ~10 дней !!!!

Теперь представьте, что должен затратить организм на такую реакцию за минуты. На разложение пищевого сахара тратиться огромное количество витаминов С, В, Е, кальция — все это огромная нагрузка и обеднение организма. Поэтому задумайтесь — стоит ли есть пищевой сахар и напичканные им продукты, хлеб и все из муки. Не лучше ли глюкозу получать с фруктов, овощей, цельных круп, орехов, семян.

2). ИНСУЛИН — транспортная система, в т.ч., доставляет глюкозу — топливо из крови внутрь клеток. Другая функция гормона инсулина — запасать и сберегать жир на будущее. Инсулин блокирует выход жира из клеток, а превышение индивидуального порога инсулина открывает ВХОД жировых клеток и «плавающий» в межклеточной жидкости «жир» входит в жировые клетки — накопление жира.

Инициатор накопления жира — простые углеводы. Например, вчера шашлык, а сегодня простые углеводы (чай с сахаром, конфетка) повысят инсулин, что соберет и запечатает вчерашний жир в жировые клетки.

Поэтому на кремлевской (высокобелковой без углеводной) диете Аткинса действительно хорошо худеют. Но такое питание неполноценно, и потом начинаются проблемы.

Порог инсулина индивидуальный, и некоторые могут есть все и не жиреть (у них жир не заходит в жировые клетки), а другие жиреют просто от взгляда на пищу. После длительного голодания, все съеденное будет переведено в жиры. Голодание не решает проблему веса, хотя решает много других проблем.

Коварство простых углеводов в том, что они провоцируют голод. За 1 час можно усвоить ~10 г чистого углевода (2 кусочка сахара или одно яблоко). Но яблоко усваивается равномерно, а сахар из хлеба, тортика, белого риса, картошки быстро поступит в кровь, что вызовет выделение инсулина. Инсулин растаскивает сахар по организму. Печень создает (и хранит запас на 3 дня) гликоген, который легко превращается назад в глюкозу, используемую (мышцами) при необходимости. Избытки углеводов печень превращает в жиры.

Интенсивно выделившись на простые сахара, инсулин по ИНЕРЦИИ продолжает выделяться и убирать сахар из крови, что приводит к голоду (хотя в кишечнике пищи достаточно), соответственно к перееданию.

Инсулин выделяется на белки, сильнее на простые углеводы, и не выделяется на жиры, клетчатку. Но жиры усваиваются в присутствии инсулина. А клетчатка овощей и витамины А, Е усваиваются в присутствии жира. Хороший жир (~30 г в день) жизненно необходим (жирная рыба, яйца, сало, кисломолочные, масла).

Фруктоза усваивается без инсулина, но нарушает чувствительность к рецепторам, что ведет к диабету.

Для сжигания жира нужен избыточный кислород, что обеспечивает Аэробная нагрузка (интенсивная ходьба, но без одышки) с поступлением кислорода (чего нет в динамичной аэробике, беге). Кардио нагрузка (тренировка сосудов, сердечной мышцы), силовые для наращивания мышечной массы, вытягивающие (йога, пилатес) — работающие мышцы питаются гликогеном, и жиры НЕ сжигаются.

!!!!! ГОЛОД, головные боли, слабость — падения сахара в крови. Кофеин также высвобождает гликоген — после кофе в кровь поступает глюкоза, и голод пропадает. Но это использование запасов организма, а для здоровья ресурсы надо создавать. Надо ПОСТОЯННО ТРАТИТЬ РЕСУРСЫ И ИХ ВОСПОЛНЯТЬ. Если нет мышечной активности, то и кофе тренирует печень на гликоген, но от 6 чашек кофе наберете жир.

В организме действует закон “Отмирание Функций за Ненадобностью”. Что долго не используется, то прекращает работать. Так человечество потеряло способность жить на белковой энергии, а в последние 50 лет (с широким обезжириванием продуктов, и недостатком жира для энергии) и вообще перешло на углеводную энергию, что требует много инсулина. Недостаток инсулина и привел к массовому диабету. Традиционное питание, обилие простых углеводов, портят поджелудочную железу, что ускоряет диабет.

В 16 и 23 часа пиковое выделение инсулина — надо компенсировать углеводами (полдник в 16 часов). А если не спите в 23, то наступает ЖОР (можно развести 1 ч.л. меда в теплой воде и медленно выпить).

НЕ ЕСТЬ надо НЕ ПОСЛЕ 18 часов, а за 4 часа до вашего сна, и не есть трудно перевариваемое.

Нельзя оставлять организм на сон без сахара в крови. Немного легкого белка (там триптофан), не менее 1 часа до сна «отвлечет» организм. Можно съесть небольшой кусочек сыра, белого мяса, и немного сухого красного вина, простокваша. Это не сильно нагрузит кишечник, но стимулирует выделение гормона эндорфин — гормон радости, благодушия, что обеспечит лучший сон.

На деловых переговорах себе заказывай кофе, легкий шоколадный, молочный коктейль, а партнеру жирное мясное блюдо с углеводным гарниром — тугодуме партнера гарантировано.

Эндорфин, дофамин, серотонин (на свет) — гормоны настроения, радости, удовольствия, выделяются при циклических (>20 мин) нагрузках, на некоторую пищу (сыр, белое мясо, шоколад), на адреналин положительных стрессов. Мыслите позитивно! Негативную мысль сразу же заменять на позитивную. Это обеспечит выброс эндорфинов в кровь, и настроение подымится. Также помогают музыка, смех, шоколад, авокадо, бананы, горчица, кинза, свекла, тимьян, чили, и как не печально сладости.

Биохимическая и эндорфиная углеводные зависимости. Зависимость — не вы контролируете, а ситуация контролирует вас. Вы не можете отказаться от, например, сахара. Но можно сразу уйти от этой зависимости, но большинство ищет ленивый путь типа сахарозаменителей, и будут продолжать набирать вес, не понимая механизма набора веса. Cr хром (препараты до месяца) помогают избавляться от углеводной зависимости.

Физиологический голод на конкретное: жирное, сладкое — нехватка триптофана; все равно что съесть — нехватка углеводов (глюкозы мозгу). Психологический голод: порадовать себя вкусненьким. Главное, чтобы это не перешло в зависимость. Не ругайте себя, а разберитесь в причинах, и устраните зависимость.

Гормоны роста (ГР) выделяются в основном во сне с 23 до 2х часов. Не спите в это время — лишаете себя этих гормонов. В детстве ГР обеспечивают свое названия. Детям для роста также обязательно нужен холестерин (яйца, рыба, кисломолочные). А в зрелом возрасте, ГР ночью ремонтируют клетки, очищают организм, в т.ч. избавляют от лишнего жира. За ночь может теряться 100-300 г веса.

На вечерние яблоки, простые углеводы, выделяется много инсулина, который блокирует выделение ГР — ночью организм не восстанавливается, и утром сильный голод (косвенное свидетельство недостатка ГР).

Действие ГР продолжается, и утром организм продолжает очищаться, и не хочется есть. НЕЛЬЗЯ кормить насильно, особенно детей. Если в крови сахара достаточно (нет голода), то дополнительная еда увеличит сахар крови, что автоматически повысит инсулин с неприятностями, описанными выше.

Желающим Похудеть и Диабетикам.

Поняв описанный выше механизм, безусловно будите следить за поступлением сахара в кровь, уровнем инсулина, тестостерона, эстрогена (оба гормона есть у всех, но один преобладает). Для этого:

1). !!!!! На кусок хлеба инсулина выделяется больше, чем на столько же шоколада, или сахара, или на банан. Поэтому особенно для похудения и диабетикам, но и просто для здоровья, запрещаются простые углеводы типа: ВСЕ с сахаром (в т.ч. фруктозой), ВСЕ из муки (хлеб), картофель, белый рис.

2). Не есть простые углеводы (сахар, мед, фрукты, хлеб) вечером. Больным, особенно нельзя простые углеводы (крахмалы) с жирами (типа тортика, кексов).

3). Потреблять отруби (30-100 г в день) очень полезны (наполняют, стимулируют, чистят, греют кишечник), но выводят Mg, Zn (компенсировать миндаль 6 штук, 0,5 ст. теплой воды ДОНАТ магния).

4). Проращивать и потреблять проростки пшеницы, овса, гороха, расторопшы, льна.

5). Спать в 23-3 часа, позволяя выделяться и работать гормону роста.

6). Интенсивно (но без одышки) ходить не мене 40 мин каждый день — такая Аэробная нагрузка сжигает жир, тренирует сердце, сосуды, легкие. А накачивание мышц, аэробика, бег, потребляют гликоген, и жир не сжигают. Но если перед ходьбой съедите хотя бы конфетку, то не потеряете, а наоборот наберете жир.

7). Тестостерон норма 20. Пивной животик (по мужскому типу) от низкого тестостерона, а он «сжигает» жиры. Знай свой тестостерон. Коррекция тестостерона (и витамин D) решает многие проблемы здоровья.

!!!!! Калории считать бесполезно. Сколько хотите ешьте сырые овощи (с жирами), сложные (медленные) углеводы, и интенсивно ходите. Откажитесь от простых быстрых углеводов, особенно их вместе с жирами.


РАЗНОЕ


КАЛЬЦИЙ Са лучше усваивается из сыра, кисломолочных, чем с молока. Для усвоения Са нужны гормоны, например, с 70 г соевого белка (распущенные кости, размолотая 1 ч.л. скорлупы яиц, к сое).

Кислота овсянки блокирует усвоение Са (овсянку не более недели). Но при размачивании овсянки кефиром, вредные кислоты нейтрализуются, и овсянку можно. Чай, кофе также препятствует усвоению Са из молока. Хотя много кальция в молоке, но оно (также сахара, мучное, мясо) создает кислотную среду, и для возвращения в умеренно щелочную (оптимально кровь Ph~7,43), организму приходится брать кальций из костей, зубов. Поэтому «молочники» часто теряют зубы. Обязательно нужен хлорофилл.

Симптом простатита — часто ходите в туалет ночью. Ноги в 2 раза шире плеч, и медленно приседать, что стимулирует кровообращение в области малого таза.

В вегетарианстве часто нехватка Fe. Глюкоза разрушает стенки сосудов. Глютен (от него часто головные боли) — пшеница, рожь, ячмень. Женщины всегда додумывают, чем портят свои нервы.

Слабость организма часто от недостатка микроэлементов или углеводов. В день: белка 1-2 г\кг веса, 120 г углеводов, 30-80 г жиров. За час 40 г белка (половина грудки), остальное будет доедать патогенная флора нижнего отдела толстого кишечника. Ложный голод утолит стакан воды, а вода с магнием укротит стресс.

30-40 мин после интенсивной тренировки (наращивание мышц) открыто «метаболическое окно», и нужно обязательно быстрые белки для ремонта клеток и сложные углевода для восполнения энергии.





Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


База данных защищена авторским правом ©coolnew.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница
Контрольная работа
Курсовая работа
Теоретические основы
Общая характеристика
Лабораторная работа
Методические указания
Теоретические аспекты
Дипломная работа
Федеральное государственное
Пояснительная записка
Рабочая программа
Методические рекомендации
История развития
Общие сведения
Практическая работа
Физическая культура
Теоретическая часть
государственное бюджетное
Основная часть
Краткая характеристика
государственное образовательное
квалификационная работа
Выпускная квалификационная
Практическое задание
Направление подготовки
Современное состояние
Методическая разработка
образовательное бюджетное
теоретические основы
Самостоятельная работа
бюджетное учреждение
Финансовое планирование
Название дисциплины
история возникновения
Теория государства
Организация производства
Гражданское право
Российская академия
Учебное пособие
Общая часть
Конституционное право
История возникновения
Правовое регулирование
истории развития
Экономическая теория
Организационная структура
Производственная практика
Экономическое содержание
Административное право
Уголовное право
Финансовое право